בחירת מטף כיבוי אש מתאים היא צעד קריטי בהבטחת הבטיחות של הבית או המשרד שלכם. מטפים אינם מוצר "אחד שמתאים לכולם", ויש להתאים אותם לסוגי הדליקות הספציפיים שעלולים לפרוץ בסביבה. דליקות מסווגות לפי סוג החומר הבוער: דליקות מוצקים רגילים (כגון עץ, נייר, ובד) הן מסוג A; דליקות של נוזלים דליקים (בנזין, שמן, צבע) הן מסוג B; דליקות חשמל הן מסוג C; דליקות מתכות הן סוג D; ודליקות שמן בישול ושומן (כמו אלה המתרחשים במטבחים) הן סוג F או K. עבור הסביבה הביתית והמשרדית הטיפוסית, המטף המומלץ ביותר הוא לרוב מטף מסוג אבקה רב-תכליתית (ABC). מטף זה יעיל נגד דליקות מוצקים, נוזלים וחשמל – שלושת הסוגים הנפוצים ביותר. אם מדובר במטבח פעיל מאוד, מומלץ לשקול מטף קצף (AB) או אפילו מטף ייעודי מסוג F/K בנוסף למטף ה-ABC, בשל הסכנה הייחודית של דליקות שמן בישול עמוק. בנוסף לסוג המטף, יש לבחור גם בגודל מתאים (לרוב 3-6 ק"ג לשימוש ביתי/משרדי סטנדרטי) ולהציב אותו במקום נגיש, גלוי, ובסמוך לאזורי סיכון פוטנציאליים כמו המטבח או ארון החשמל.
מעבר לסוג המטף והגודל שלו, חשוב מאוד לשים לב לתקנים, תוקף ותחזוקה. ודאו שהמטף עומד בתקנים ישראליים רלוונטיים, ומחזיק בתו תקן מוכר. לכל מטף יש תאריך תפוגה, וגם אם הוא אינו פג תוקף, יש לבצע בדיקה תקופתית לוודא שהלחץ בתוכו תקין – ניתן לבדוק זאת באמצעות המד המחובר למטף, שהמחוג שלו צריך להיות בטווח הירוק. יש לוודא שכל בני הבית או העובדים במשרד יודעים היכן המטף ממוקם וכיצד להשתמש בו באמצעות שיטת PASSP: Pull the pin (שלוף את הנצרה), Aim at the base of the fire (כוון לבסיס האש), Squeeze the handle (לחץ על הידית), ו-Sweep side to side (טטא מצד לצד). זכרו, מטף כיבוי אש מיועד לכיבוי שריפות קטנות מאוד בשלביהן הראשונים בלבד. אם האש מתפשטת במהירות או אם אתם לא בטוחים בשימוש, יש לצאת מיד מהמבנה ולהתקשר לשירותי הכבאות.
